【问题】 乳的酸度
乳的酸度
正确答案:酸度的度数是以酚酞为指示剂,中和100mL乳所需0.1000mol/L氢氧化钠标准滴定溶液的毫升数。
题目解析:本题出自河南农业大学,河南农业大学食品分析与检验,由丰阳塔题库搜集整理。
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