【问题】 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的( )或者天然物质。

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的( )或者天然物质。

正确答案:化学合成

题目解析:本题出自河南农业大学,河南农业大学食品毒理学,由丰阳塔题库搜集整理。