【问题】 小麦的麸皮中极少含有营养成分但()和矿物质的含量特别高。

小麦的麸皮中极少含有营养成分但()和矿物质的含量特别高。

正确答案:纤维素

题目解析:本题出自河南农业大学,河南农业大学种子经营与管理,由丰阳塔题库搜集整理。