【问题】 易结晶为β型的脂肪有( )。A.菜子油B.棉子油C. 棕榈油D.花生油

易结晶为β型的脂肪有( )。A.菜子油B.棉子油C. 棕榈油D.花生油

正确答案:D

题目解析:本题出自河南农业大学,河南农业大学食品化学1,由丰阳塔题库搜集整理。