【问题】 蛋白质溶液的稳定因素是:A.蛋白质溶液有分子扩散现象B.蛋白质在溶液中有“布朗运动〞C.蛋白质分子外表带有水化膜与同种电荷D.蛋白质溶液的粘度大E.蛋白质分子带有电荷

蛋白质溶液的稳定因素是:A.蛋白质溶液有分子扩散现象B.蛋白质在溶液中有“布朗运动〞C.蛋白质分子外表带有水化膜与同种电荷D.蛋白质溶液的粘度大E.蛋白质分子带有电荷

正确答案:C

题目解析:本题出自河南牧业经济学院,河南牧业动物生物化学,由丰阳塔题库搜集整理。