【问题】 硝酸盐中毒是植物中的硝酸盐在体外或体内转化形成亚硝酸盐,进入血液后使血红蛋白氧化为 而失去携氧能力,引起以黏膜发绀、呼吸困难为临床特征的一种中毒性疾病。

硝酸盐中毒是植物中的硝酸盐在体外或体内转化形成亚硝酸盐,进入血液后使血红蛋白氧化为 而失去携氧能力,引起以黏膜发绀、呼吸困难为临床特征的一种中毒性疾病。

正确答案:高铁血红蛋白

题目解析:本题出自河南牧业经济学院,河南牧业动物营养与饲料,由丰阳塔题库搜集整理。