【问题】 衡量一个国家的人民生活水平,常以其膳食结构中 1 的数量作为主要指标之一。

衡量一个国家的人民生活水平,常以其膳食结构中 1 的数量作为主要指标之一。

正确答案:动物性蛋白质

题目解析:本题出自甘肃广播电视大学,国开现代农业概论,由丰阳塔题库搜集整理。