【问题】 食用富含大豆低聚糖的产品后往往有胀气症状,这是因为大豆中含有下列哪种物质( )·大豆异黄酮·蛋白酶抑制素·棉子糖·大豆皂甙

食用富含大豆低聚糖的产品后往往有胀气症状,这是因为大豆中含有下列哪种物质( )·大豆异黄酮·蛋白酶抑制素·棉子糖·大豆皂甙

正确答案:单选题·棉子糖

题目解析:本题出自佳木斯大学,佳木斯大学语言治疗学,由丰阳塔题库搜集整理。