【问题】 (判断题)小麦胚乳部分的蛋白质含量是从中心到外层逐渐递减的,越近中心其面筋蛋白质量越好。( )·正确·错误
(判断题)小麦胚乳部分的蛋白质含量是从中心到外层逐渐递减的,越近中心其面筋蛋白质量越好。( )·正确·错误
正确答案:判断题·错误
题目解析:本题出自佳木斯大学,佳木斯大学语言治疗学,由丰阳塔题库搜集整理。
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