搜题，就来5TiKU.com题库【问题】 在烹饪中去除蔬菜中的草酸的方法？ 单选题 (2 分) 2分 A.油炸 B.生食 C.水焯 D.与鸡蛋同炒
在烹饪中去除蔬菜中的草酸的方法？ 单选题 (2 分) 2分 A.油炸 B.生食 C.水焯 D.与鸡蛋同炒
正确答案：C
题目解析：本题出自河北大学，国开科学膳食营养方案的制定，由丰阳塔题库搜集整理。
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