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华啤QK1
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华啤QK1-034.3-2021《啤酒生产用水技术规范》要求,浓水可以作为生产用水及CIP用水。()
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华啤QK1-034.3-2021《啤酒生产用水技术规范》要求,与物料直接接触的生产用水(酿造水、脱氧水、软化水、无菌水)必须经过多过滤介质、活性炭过滤处理。()
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华啤QK1-034.3-2021《啤酒生产用水技术规范》要求生产所使用的酿造水感官标准为:无异臭、无异味、无肉眼可见物、无色、透明、无沉淀()
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华啤QK1-034.3-2021《啤酒生产用水技术规范》要求生产所使用的酿造水中的总大肠菌达到的标准为:不得检出()
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华啤QK1-034.3-2021《啤酒生产用水技术规范》要求,水处理工艺(含水处理剂、设备等)需符合华润雪花《洗涤剂、消毒剂及涉水产品管理办法》及国家相关法规要求()
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华啤QK1-019.5-2021《酵母技术标准》要求,酵母回收时在线激冷到标准温度,避免在储罐不均匀激冷()
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华啤QK1-019.5-2021《酵母技术标准》要求,酵母储存时间的计算是从发酵罐的酵母开始回收时计为0小时到开始接种的时间()
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华啤QK1-019.5-2021《酵母技术标准》要求,酵母储存时间内控标准是≤12小时()
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