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人体必需微量元素包括( )。·硫、铁、氯·碘、镁、氟·铁、锌、钴·钙、锌、碘

下列属于营养性添加剂的是（）。单选题 (5 分) 5分 A.抗生素 B.益生素 C.抗氧化剂 D.微量元素

下列矿物质元素在食物中属于微量元素的是（）。A.钙B.铁C.镁D.硫

植物体内含有的微量元素硼参与植物的碳水化合物运输，也有助于代谢调节。缺硼会导致（）坏死。

矿物质具有以下特点( ) A在体内可以合成 B在体内分布不均匀 C矿物质之间存在协同或拮抗作用 D某些微量元素摄入过多易产生毒性作用 E不同食物中矿物质的含量变化很大

它是人体必需微量元素之一，参与体内多种酶的组成。缺乏这种微量元素可引起味觉障碍、生长发育不良、皮肤损害和免疫功能损伤等。这种微量元素是（）。

人类必需的微量元素包括砷、镍、铬等18种。

可以引起脑软化的疾病有（）。（5分）A鸡维生素E和微量元素硒缺乏B马霉玉米中毒C牛海绵状脑病D维生素B1（硫胺素）缺乏

氟元素是人体所需的一种微量元素，长期过量摄入氟对人体无害。

微量元素在人体中的含量很低，即便缺乏，也不会影响人的健康。

微量元素在人体中的含量很低，即便缺乏，也不会影响人的健康。（）

人体必需微量元素是可以自身合成的。

人体微量元素（）摄入过量或摄入不足，会影响甲状腺功能。

婴幼儿具有参与人体内氧的运输功能的微量元素是碘。(2 分)答案：错误

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